Инжир Далматский Россия с питомника Figs Hortus Eden
Самый распространённый сорт, который выращивают в доме - Далматика. Сорт хорошо подходит для дома. Тугорослый.
Двух-урожайный, тип вкуса "медовая ягода". Фиги массой 70-130 гр., зелёного цвета, с красноватой мякотью.
Бреба, т.е. плоды первого урожая может быть очень крупной - по 150-180 гр. Дегустационная оценка - бреба 4+ , основной урожай 5- баллов. Сорт раннеспелый. Растения этого сорта приносят меньшее количество плодов, чем многие другие урожайные сорта, но за счёт их крупного размера, этот сорт нисколько не уступает в урожайности. Инжир этого сорта необходимо формировать, т.к. в условиях дома он слабо ветвится, и пытается расти удочкой. Происхождение сорта – остров Хвар в южной части Хорватии.
Описание инжира сорт Далматский
Во время первого урожая масса плода может достигать 170-180 г.
Во время второго урожая также можно получить большое количество плодов, но размеры становятся немного меньшими и имеют массу около 130-140 г.
Поверхность инжира неравномерная, и на желтом фоне могут наблюдаться белесые пятна.
Форма инжира очень схожа с грушей, но имеет более вытянутый вверх.
Мякоть сладкая, медовая, с соком. Но также можно наблюдать нотку кислинки.
Сорт Далматский является лидером среди всех других разновидностей благодаря не просто высокой урожайности, но и прекрасным вкусовым качествам.
Характеристики плодов
К основным характеристикам Далматский можно отнести:
Кустарник раскидистый и высоту может достигать 3-4 м;
Плодоносит дважды в сезон (июнь-июль и сентябрь-октябрь);
Мякоть обладает красноватым оттенком и достаточно сочная;
Обладает приятным сладковатым ароматом;
Плодоношение начинается на второй - третий год после высадки на участке;
Может выдерживать температуру до -15° (при более холодной температуре растение укрывать, чтобы оно не погибло, либо размещать горшочки в подвал);
Высаживается инжир в открытый грунт в апреле-мае либо сентябре-октябре, в зависимости от саженцев в контейнерах они или с ОКС;
Полив должен быть умеренно обильным;
Участок выбирается для стационарной высадки южный и безветренный.